La transformación digital es un término que incluye una amplia variedad de objetivos. Para algunas empresas, la transformación digital significa aprovechar las capacidades de la nube. Para otras, la inteligencia artificial y el aprendizaje automático son más importantes. El aumento de las capacidades analíticas y las implementaciones de Internet de las cosas también juegan un papel importante en la transformación.

Descubre de manera sencilla y práctica con dos profesionales del sector cómo transformar tu negocio digitalmente.

📅 13 de noviembre, 10.00 horas

📍 Hotel Escuela Las carolinas

Fernando Martínez Lafuente, Director General de aCicatech

Nos hablará de los siguientes casos:

Cómo un grupo de Hoteles ha transformado el negocio y obtenido mejoras significativas al pasar su gestión a la nube.

-Cómo un grupo de cafeterías ha evolucionado su análisis de datos con un proyecto de transformación de sus TPV y sistema de cobro con la utilización del “Bussines Intelligence”

 

Carlos Recio, CEO de IDRUS.

Reflexionará sobre modelos innovadores y su aplicación al negocio en hostelería y restauración:

– Innovación de Océano Azul en hostelería y restauración ¿qué modelos innovadores están triunfando?

– Las 10 principales tendencias tecnológicas en hostelería y restauración. ¿son aplicables a mi negocio?

Integración de la tecnología en todas las áreas de tu establecimiento

La Oficina de Transformación Digital de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria organiza el martes 19 a las 10.00 horas en el Hotel Escuela Las Carolinas una jornada de Transformación Digital.

Con casos prácticos explicados por profesionales de la transformación digital será mucho más fácil entender y aplicar la integración de la tecnología en tu establecimiento. Además de Fernando Martínez Lafuente, Director General de aCicatech contaremos con la prensencia de Carlos Recio, CEO de IDRUS.

Carlos Recio CEO IDRUSCarlos Recio, CEO de IDRUS.

Reflexionará sobre modelos innovadores y su aplicación al negocio en hostelería y restauración:

– Innovación de Océano Azul en hostelería y restauración ¿qué modelos innovadores están triunfando?

– Las 10 principales tendencias tecnológicas en hostelería y restauración. ¿son aplicables a mi negocio?

Evalúa los riesgos e identifica lo que necesitas realmente, orientado por profesionales del sector digital.

📅13 de noviembre, 10.00 horas

📍Hotel Escuela Las carolinas

La jornada estará dirigida por dos grandes profesionales del sector digital, con años de experiencia y ejemplos prácticos que ilustrarán cómo la transformación digital ha ayudado a negocios reales a modificar su modo de trabajo y así incrementar sus beneficios.

Fernando Martínez Lafuente, Director General de aCicatechFernando Martínez Lafuente, Director General de aCicatech

Nos hablará de los siguientes casos:

–          Cómo un grupo de Hoteles ha transformado el negocio y obtenido mejoras significativas al pasar su gestión a la nube.

–        Cómo un grupo de cafeterias ha evolucionado su análisis de datos con un proyecto de transformación de sus TPV y sistema de cobro con la utilización del “Bussines Intelligence”

Las amenazas y ciberataques son una realidad para el tejido empresarial español y el sector turístico no está exento de estos riesgos. Por este motivo, el ITH (Instituto Tecnológico Hotelero) promueve estas Jornadas de Seguridad Digital dirigidas especialmente al sector hotelero, aportando una visión global sobre los posibles riesgos y medidas preventivas que los hoteles deberían considerar implementar.

  • ¿Dónde? En el Hotel Bahía

  • ¿Cuándo? El miércoles 20  a las 09.30 horas

Puedes inscribirte en el siguiente enlace.

PROGRAMA

9:30 – 10:00 h

Registro

10:00 – 10:10 h

Bienvenida institucional

Hostelería de Cantabria
Paula Miralles. Área de innovación. ITH – Instituto Tecnológico Hotelero

10:10 – 10:30 h

Ciberseguridad, el peligro en la sombra: amenazas y protección empresarial

David Santana. Responsable de Suscripción Ciber Riesgos. Riskmedia Group

10:30 – 10:50 h

Seguridad de los dispositivos en el entorno digital

Melchor Sanz. Director de Tecnología y Preventa. HP Inc

10:50 – 11:20 h

Pausa Café

11:20– 11:40 h

Ciber-ataques en el sector hotelero, ¿cómo protegernos?

Rayco Bote. Responsable Zona Norte y Canarias. Panda Security

11:40 – 12:00 h

Solución de pagos para el sector hotelero

Óscar García. Responsable Industria Turismo y Sector Hotelero. Santander España Merchant Services

12:00 – 12:45 h

Mesa debate: Seguridad digital, clave para el turismo actual

David Santana. Responsable de Suscripción Ciber Riesgos. Riskmedia Group
Melchor Sanz. Director de Tecnología y Preventa. HP Inc
Rayco Bote. Responsable Zona Norte y Canarias. Panda Security
Óscar García. Responsable Industria Turismo y Sector Hotelero. Santander España Merchant Services
Modera: Silvia Ruiz. Asociado Senior. Área de IT, IP. ÉCIJA

12:45 – 13:30 h

Finger food y networking

Carlos Recio, CEO de Idrus y Fernando Martínez de Acicatech nos hablaron de los retos de transformarse digitalmente.

 

 

El jueves 24 de Octubre, las empresas Conceptual KLT y Eureka Sistemas, nos pudieron hablar del funcionamiento y como se utiliza el Blockchain.

 

El miércoles 16 de Octubre, Toño, de Ámbar Telecomunicaciones, nos habló durante algo más de 3 horas, del Cloud computing

Durante la mañana del pasado jueves 10 de Octubre, Alfonso Martín, de Fieldeas y CIC, llevó a cabo una sesión de “Movilidad”

Presentación del ponente:

LAS CAROLINAS 2019.10.10 – Seminario Movilidad

El jueves 3 de Octubre, se presentó en el Hotel-Escuela Las Carolinas, la App de comida a domicilio por parte de la empresa Infitec.

El pasado miércoles 18 de Septiembre, Juan Corro de Sayme, nos visitó en la Oficina de Transformación Digital para debatir sobre “Internet de las cosas e industria 4.0”

 

Adjuntamos presentación:

2019_09_19_SAYME – Jornada Formación IoT Asociación de Hostelería de Cantabria